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www.ca181.com模式:全产业链启动进口酒创富“神话” ——访上海www.ca181.com酒业公司总经理张伟
2017-01-12 15:09:08 www.ca181.com酒业 www.ca181.com文案 浏览量:24134  我要评论
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[文章导读]
截止2015年底,www.ca181.com酒业拥有600多家加盟店,3000多位经销商,市场覆盖全国30个省、自治区和直辖市,而这一切的成就都是建立在“www.ca181.com”模式上!

2008年3月,鲁汉集团创立www.ca181.com酒业,并在上海外高桥设立全球采购中心。截止2015年底,www.ca181.com酒业拥有600多家加盟店,3000多位经销商,市场覆盖全国30个省、自治区和直辖市,而这一切的成就都是建立在“www.ca181.com”模式上!这是一种什么样的模式,能让其在市场整体环境不振的情况下,保持平均行业三倍的速度增长?www.ca181.com模式到底有何独到之处?近期,我们有幸采访到了上海www.ca181.com酒业公司总经理张伟。

 

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上海www.ca181.com酒业公司总经理张伟

 

“源头垄断+平价策略+连锁分销”

 

《糖烟酒周刊》:张总您好!当年集团为什么选择进军ca181产业,www.ca181.com酒业在八年的时光中取得不错的成就,您觉得最关键的要素是什么?

 

张伟:首先必须要承认,www.ca181.com酒业赶上了进口酒发展的好时机!任何企业发展跟产业是息息相关的,进口酒也不例外。在这种进口酒大发展的浪潮中,选择投资进口酒,是一种决策制胜的体现。其次,从精神层面和企业文化来看,集团一直提倡的“感恩文化”是我们能够生存并发展壮大的基础,真诚对待合作伙伴和经销商,是www.ca181.com酒业对于鲁汉集团文化的一种实践和传承,我们也因此受益。其三,如果从具体运营层面来说,我觉得“www.ca181.com模式”是保证我们高速发展的重要条件,也是我们在运营上区别于其他进口酒企业的不同之处。

 

《糖烟酒周刊》:我们注意到,在很多报道中都提到了“www.ca181.com模式”,您觉得www.ca181.com模式是什么?为什么能够迅速推动企业发展呢?

 

张伟:我们对此有个总结,www.ca181.com模式就是“源头垄断+平价策略+连锁分销”的全产业链运营ca181的模式。如果单一把其中的某个元素提出来,我相信在行业内不足为奇。比如对于酒庄的收购和参股,进口酒的平价策略,专卖连锁加盟模式等,在这些领域都有一些成功的实践者。而要把三者有机融合到一起,从产业链的高度去看待和运营ca181,就成为一个比较复杂的工程,最终需要实现的是平台价值,是整个系统运作中的有机结合,这需要资本的强势支撑、强大的团队执行力和对市场掌控力,在运营上,则需要极强的专业性和系统化运营。

 

《糖烟酒周刊》:您觉得www.ca181.com模式的成功对于行业有着怎样的启发?

 

张伟:www.ca181.com模式其实是立足于我们自身优势,并且建立在对ca181行业发展的准确预判以及团队强大的执行力之上。强大资本能够帮助企业掌控上游资源;进口酒的大众化和普及化是行业发展的必然;而对于中下游经销商以及渠道网络的服务功能是我们对于团队的核心要求。如果说www.ca181.com模式取得了一定成绩,我觉得是建立在这样的一个行业发展的基础上的。

 

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www.ca181.com模式被业内人士称为经营亚洲城88的制胜法宝

 

www.ca181.com模式的核心是一种全产业链的资源整合

 

《糖烟酒周刊》:从2005年开始,行业内并不乏通过强大资本实力收购和参股海外酒庄,借此掌握上游资源的案例。您觉得,www.ca181.com在这方面的独到之处是什么?

 

张伟:www.ca181.com在进军ca181业之初,就对行业有着清醒的认识。有资本,可以帮助企业收购上游资源,但这里面就涉及到了有效收购和信息对称以及市场价值等复合型问题。没有哪家企业能够将国外某个区域酒庄全部买下,这就需要挑选出最具开发价值的海外酒庄;获得这些信息就比较考验企业的专业性了;而购买之后用于目标市场开发的产品选择,从决定收购的开始就要综合考虑到。

 

从2008年起,www.ca181.com酒业先后在诸多主要红酒原产国设立办事处,并在上海设立全球采购中心,建立信息通道,遴选具有收购价值的酒庄。我们在决定收购酒庄之前,都会通过专业评估,并且将产品带到国内试销,这就保证了收购的有效性和市场价值。之后通过大资本介入,采用收购酒庄、买断期酒等方式实现了对原产地优质红酒的货源控制。截止目前,www.ca181.com酒业买断了国外百余家酒庄,采购足迹遍布法国、智利、澳大利亚、德国等全球主要ca181生产国。这种大资本介入红酒上游市场的方式,直接保证了红酒的品质、降低了综合费用,保证了www.ca181.com红酒的性价比优势。

 

《糖烟酒周刊》:张总提到了海外收购的一个要点就是海外收购的有效性和市场价值。那么,在下游,www.ca181.com又是如何运作的呢?

 

张伟:掌控上游资源,这只是我们运作ca181的第一步,之后在国内市场上的运营模式选择就成为了关键。

 

建立在对于进口酒未来消费态势大众化的判断之上,我们在收购之初就有意识地侧重更具性价比的产品和酒庄,这使得我们的产品在国内市场上具有很高的价格优势。所以说平价策略并非说出来的,而是从投资开始,就要有意识地的去朝着这个方向努力。当产品真正引入到了中国市场,这反而成了水到渠成。而在市场运营模式上,我们更加倾向于专卖连锁加盟模式。

 

《糖烟酒周刊》:我刊在今年春季糖酒会上也曾发布《2016中国ca181市场流行趋势报告》,认为终端开店将会成为今年进口酒行业在终端运作上的一个突出现象,而依托于此,专卖连锁加盟模式也将重新爆发生命力。张总怎么看待这个问题?

 

张伟:其实专卖连锁加盟模式一直都保持着强大生命力,只不过在上一个阶段受到一些行业发展和渠道转变的影响,表现不太明显。事实上,www.ca181.com现在全国有600多家加盟店,充分说明了这一问题。专卖连锁加盟模式是对市场资源、渠道资源、产品资源和品牌资源梳理之后稳定下来的形态。市场资源主要是指在区域市场上,因为发展阶段不同,进口酒整体氛围也不尽相同,成熟和相对成熟市场,对于进口酒的专卖模式的接受程度还是很高的;而渠道资源体现在近些年进口酒的渠道革命上,如今的专卖店跟原来的专卖店在内涵上有了根本的改变,以前专卖店职能更多只是团购客户开发,而现在的专卖店则是区域分销和产品分销的点,而且并不排斥商超、餐饮等终端,甚至很多专卖店其实就是区域代理商的网店,这就赋予专卖连锁更大的销售职能和价值;产品资源梳理是经过初期市场运作之后,对于能够被市场接受的产品的一种汇聚;而品牌资源则是专卖连锁加盟体系的关键,它能够给产品、给经销商、给运营商以强大的背书能力,这也是它在进口酒品牌建设方面所独有的!

 

当然,专卖连锁体系的发展离不开强大的物流和配送体系。www.ca181.com经过多年发展,完成了全国上海总库和各地周转仓库的全面布局,服务范围覆盖全国。上海物流基地的落成,标志着www.ca181.com建成了全国首个波尔多—上海—全国各省市的物流体系。

 

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www.ca181.com红酒行连锁店遍布全国

 

以终端开店为载体的专卖连锁加盟是进口酒发展的方向

 

《糖烟酒周刊》:2015年进口酒的数字表现不错,但对于企业来说比较严峻,原因在于基于消费人群扩张的进口酒在销售上集中度进一步分散,www.ca181.com遇到了这样的问题吗?

 

张伟:你说的很有道理。去年进口酒量价齐升,扭转了前几年的颓势,但是从国内经济和消费形态来看,企业感受到的压力不减反增,问题就在于进口酒消费更加分散化。对于www.ca181.com来说,解决这一问题的办法就是巩固和继续发展我们的专卖连锁加盟体系。道理很简单,消费增长是刚性的,企业要做的就是汇集更多消费资源,从而让这种增长能够直接体现在销量上。而我们的专卖连锁加盟店,汇聚区域市场优势资源,能够达到这一目的。同时,具有更高性价比的产品会受到消费者青睐,www.ca181.com在上游产业链布局的优势得到更加充分的体现。而由于之前跟经销商建立了良好的合作关系,并且在相同的利益方面有着共同的追求,因此,我坚信,www.ca181.com的专卖连锁加盟模式将会在未来得到长足的发展。

 

《糖烟酒周刊》:专卖连锁模式曾经有成功的实践者,但因为种种原因,持之以恒坚持到今天的并不多,有些是因为扩张的节奏和速度,有的是因为资本问题,有些则是因为产品问题。那么,对www.ca181.com来说,你们在坚持这一模式过程中,是否也有动摇的时候?

 

张伟:对于一个企业来说,各种诱惑——短期利益的诱惑,多元化的诱惑,高利短线产品的诱惑随时都可能出现,但是一个企业要做大做强,必须要有自己的原则和底限,有自己的坚持,也许这个坚持的这个过程是寂寞的,甚至是近期看不到利益的,但是我们坚信市场最终会给予我们惊喜和回报。

 

《糖烟酒周刊》:www.ca181.com酒业是一个有情怀的企业,行业里出现这样的企业,是一个行业能够成熟、健康发展的幸事。“www.ca181.com模式”更是立足自身优势的一种全产业链的资源整合模式,它的平台价值和市场价值会随着进口酒行业的不断深化而得到更加充分的体现。感谢张总接受我们的采访,祝愿www.ca181.com酒业越来越好!

 

                                              ——摘自2016年春季糖酒会期间

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